Husmeando en el baúl de los recuerdos, encontramos estas curiosidades
Pregón popular y de boca a boca : ”¡Gabellins i Calarajaders! Todos sabéis que el término de Capdepera confronta en gran parte con el mar, y que éste nos proporciona pescado riquísimo y variado. Este pescado es la vida de muchas familias pescadoras que de él comen y visten. Es la ayuda de muchos campesinos y menestrales. Es la alegría y el encanto de estas costas y el divertimento de los aficionados a la pesca y a las cosas del mar; es el recreo de nuestros paladares y es, en fin, una de las fuentes de riqueza de esta hermosa zona.
Todo este bien de Dios está fundiéndose y muriéndose a manos de dinamiteros y petardistas que recorren nuestras riberas, calas y farallons. Está calculado que cada petardo mata miles de crías de toda clase de peces que atenazan las rendijas del fondo marino. Y la muerte de estas crías es debido a la escasez de pescado que padecemos. Para mirar si podemos ponerle remedio, unos cuantos hombres de buena voluntad hacemos un llamamiento a todos los pescadores, tanto los de barca como los de caña, los de red y palangreros, pescadores de rai y de roqué, a los de “fluixa” y volantín; a todos os llamamos para que nos ayudéis a extirpar esta peste en forma de cohete, que arruina la industria y el arte de la pesca.
Quienes deseen ayudarnos deben inscribirse en “ca’n Pere Coix”, en la plaza del Orient, en Capdepera. La Caixa Rural y el Sindicato tomarán cartas en el asunto y facilitarán los trámites para que los que no puedan subir al pueblo desde Cala Rajada estampen sus firmas en la pescadería existente justo al lado del “mollet”, donde acaba de instalarla, al lado de su vivienda, el patrón Pere Andreu Fuster Forteza (a) Pere Andreu, establecimiento muy necesario para la compraventa de los “covos de peix” que se capturan.
Para estimular la vigilancia de este reducto litoral, al teniente de carabineros Eduardo Gamero Martínez se le rindió un homenaje por su loable labor a favor de que nuestra demarcación sea todo un ejemplo a seguir por otros lugares del litoral mallorquín”.
Transcurridos unos pocos meses se consiguió erradicar la práctica malévola de pesca con dinamita, registrándose una mejor entrada de pescado. Días hubo en que se desembarcaban más de mil kilos.
Adobos orgánicos y/o minerales.- Año 1923. Conferencia de (con A y no con E): Arnest Mestre Artigas :
Se dirigió el orador a los agricultores, en especial, y público en general, sobre adobos orgánicos y minerales, en su condición de ingeniero agrónomo, director de la Esta-ción Enológica de Felanitx. Se extendió en el estudio de los estercoleros y la construc-ción de los mismos. ___” Deben ser cubiertos e impermeables- dijo –para evitar la pérdida de las materias amoniacales que son las que proporcionan el nitrógeno a las plantas. De la buena disposición del “femer”, de las buenas fermentaciones y podredumbre dependen la riqueza del estiércol.
Durante el tiempo de formación , conviene tengan un cierto grado de humedad con la cual se desarrollan los microbios que mejor trabajan las materias orgánicas para ser transformadas en hieno, asimila-ble por las plantas. De la manera como se preparan el “fems” y el “femer” para la mayor parte de agricultores, sucede que al trasladarlo en un carro, de un lugar a otro, se pueden ir perdiendo “fems” por el camino. En este caso, son bien ligeros de tapar los huecos por donde cae ,como también hay que poner el mismo cuidado requerido para los “femers”.
Aconseja la producción de estiércol y estercoleros en la mayor cantidad posible puesto que son insustituibles y por ello se debe aumentar el número de animales de “bestià” y aprovechar en su totalidad las deyecciones líquidas con jácenas a propósito para retener las materias de las defecaciones animales. La ventaja del hieno, además de proporcionar a las plantas una gran serie de alimentos necesarios para sobrevivir, arreglan la tierra dando consistencia y compacticidad a las arenosas y deshaciendo y dando impermeabilidad a las argilosas, siendo por otra parte un excelente vehículo de retención de agua de lluvia.
Los superfosfatos de cal, las sales de potasa (cloruro y sulfato) y sales nitrogenadas ( nitrato de sosa y sulfato amónico), deben solublizarse en agua, observándose que al comprar estos productos no deben aceptarse los sacos con la etiqueta que solamen-te ponga soluble, lo cual denota la mala fe del expendedor que es conocedor de que la ley no tolera semejante ignorancia.
Al indicar la aplicación dice que 100 kilos por cuartón – como se aplica ordinariamente – es demasiado y que tanto mal hace demasiado como muy poco, la justa medida son 300 kilos por cuarterada por lo cual, al economizarse un saco se puede utilizar, añadiendo un poquitín más de dinero, con la compra de potasio que es lo que da mejor producción. Aquellos que se fijan en el color y el olor de los superfosfatos, diciendo que son unos detalles que no significan nada absolutamente es falso. Juzgar el grado de un superfosfato por estos medios como si quisieran señalar la graduación de un vino con solo catarlo, es erróneo.
Finalizó Arnest Mestre su alocución sobre la posidonia, alga marina que, seca, únicamente es aceptable como cama para yacer los animales. Y frente a lo que el orador consideraba suciedad física de las personas y falta de higiene corporal, avisó sobre los piojos y la mejor manera de combatirlos es ¡ lavándose!. “.
Los aplausos y vítores fueron ensordecedores en el teatrillo ligorino de la calle Col.legi.
Alcantarillado, higiene y alimentos.- Año 1923. Discurso de don Emili Darder, médico republicano:
Habló de descubrimientos microbianos de Pasteur y la revolución dentro del mundo médico con el conocimiento que aquellos aportaron en el diagnóstico de muchas enfermedades, citó los medios que existen para detectar estos seres tan diminutos por medio de microscopios y ultramicroscopios y otros sistemas que resultan ser campo abonado para el desarrollo de dolencias y la forma de evitarlas, haciendo hincapié de manera especial en la limpieza de nuestras casas, evitando en lo posible los estercoleros y establos, puesto que las materias orgánicas son el ambiente en que las bacterias se desenvuelven, enfatizó ( casi en contraposición con lo expresado por Arnest Mestre) el doctor Darder. Y continuó:
___” Es conveniente canalizar las aguas sucias que son “fems” constantes, nidos perennes de microbios. Y aplicando el caso a Capdepera– señaló – instó a construir alcantarillado hacia el mar y otro que, por medio de pozos, limpiase la parte de Vilaroja. Los alimentos cuentan con peligros, algunos de ellos, que pueden provocar enfermedades; por ejemplo la leche, la cual al proceder de vacas tuberculosas puede redundar en causa de muchos disgustos, aplicando lo dicho a la fiebre tifoidea que siempre quiere realizar alguna visita a Capdepera. Algunos consejos prácticos: Para evitar la propagación hay que cuidar al enfermo con limpieza, desinfección de ropa y estancias, aislamiento, que únicamente lo cuiden los íntimos más cercanos y siempre y con estricta subjección a las reglas que los médicos dispongan, siendo la vacunación de gran eficacia en evitación de peores males”.
Este breve discurso sanitario produjo mucho susto y temor entre el auditorio congregado – no en balde fue continuación de la conferencia de Arnest Mestre, ya de por sí dura para los oídos de aquella gente poco preparada y asimismo preocupante para quienes tenían a su cuidado la responsabilidad de poner en práctica los consejos de aquellas voces autorizadas. En esta última ocasión las ovaciones fueron más cerra-das, casi inexistentes. La gente parecía huir algo despavorida. Lavarse en un “ribell” y no contar con duchas ni bañeras… ¡¡ de esos polvos, dichos lodos !!
