La regidora de Turisme, Mireia Ferrer, analiza el arranque de la temporada turística, el papel de la Fira de l’Ocupació, que ha celebrado una nueva edición, y los retos del sector ante un contexto internacional incierto
La celebración de la Fira de l’Ocupació en Capdepera confirma, un año más, que el municipio ya ha entrado en la fase de preparación de la temporada turística. Empresas, trabajadores y administraciones se dan cita en un espacio que permite conectar talento con oportunidades laborales en un momento clave del año. En este contexto, hablamos con Mireia Ferrer, responsable de Turisme del Ajuntament de Capdepera, sobre el presente y el futuro inmediato del sector: desde el éxito de esta feria hasta las previsiones para la campaña turística, pasando por retos estructurales como la vivienda o la incertidumbre internacional derivada del conflicto en Irán.
La Fira de l’Ocupació se ha convertido ya en una cita importante dentro de la preparación de la temporada. ¿Qué perfil de empresas acuden para buscar talento?
El abanico es muy amplio. Aunque el motor principal es el sector hotelero y de restauración, este año contamos con una presencia de empresas de servicios complementarios, incluyendo empresas de mantenimiento, jardinería e incluso construcción.
¿De cuántas empresas hablamos?
Estamos contentos de haber contado con unas 20 empresas participantes. Lo más importante no es solo el número, sino que entre todas ellas ofertan más de 200 puestos de trabajo directos.
Ya se han celebrado tres ediciones y hablamos ya de un evento que se ha convertido en un clásico en la preparación de la temporada turística…
Efectivamente. Hemos conseguido consolidar este espacio como el punto de unión necesario entre la oferta y la demanda. Antes, el proceso de contratación era mucho más fragmentado. Ahora, las empresas saben que aquí encontrarán el talento concentrado, y los trabajadores agradecen poder realizar diez entrevistas en una sola mañana.
Sobre la vivienda: la gente valora el evento, pero comentan las dificultades para conseguir una vivienda. ¿Qué podemos decir al respecto?
Somos plenamente conscientes de que el problema de la vivienda es el principal cuello de botella para nuestro mercado laboral.
Desde el Ayuntamiento estamos trabajando en varias líneas. En primer lugar, el diálogo con el sector privado: estamos incentivando a que las propias empresas hoteleras habiliten espacios de residencia para sus empleados, algo que ya está sucediendo en varios establecimientos.
En segundo lugar, políticas de regulación. Acabamos de formalizar un acuerdo con el Govern de les Illes Balears para la puesta en marcha de 15 viviendas de precio limitado en nuestro municipio. Es un paso firme para asegurar que los residentes y trabajadores tengan opciones asequibles frente a la escalada de precios del mercado libre.
Y, por último, la lucha contra el alquiler ilegal. Estamos trabajando codo con codo con el Consell, que ha impulsado medidas de inspección y control mucho más estrictas para frenar el alquiler turístico ilegal. Cada vivienda que se comercializa de forma fraudulenta es un hogar que se le quita a un trabajador, y vamos a ser implacables en ese aspecto.
¿Qué perfiles profesionales son los que más se buscan actualmente?
La demanda es muy diversa, pero si tenemos que destacar los perfiles “estrella”, este año vemos una necesidad imperativa de perfiles de atención directa, como recepcionistas con idiomas —el alemán sigue siendo clave—, camareros de sala y personal de barra.
También hay mucha demanda de talento técnico, especialmente personal de mantenimiento especializado en electricidad o climatización, que es un perfil muy difícil de encontrar. Y, por supuesto, mandos intermedios como jefes de cocina y gobernantes o gobernantas con capacidad de gestión de equipos.
Parece que la Fira de l’Ocupació ya no solo se centra en el aspecto turístico sino que está abierta a todos los sectores activos del municipio…
Si bien el turismo es nuestro motor, la feria se ha diversificado para reflejar la realidad productiva del municipio.
Hemos detectado un aumento significativo de empresas locales de mantenimiento y servicios. Queremos que cualquier ciudadano, trabaje en el sector que trabaje, vea esta feria como su oportunidad. No es solo “preparar la temporada”, es fortalecer el tejido empresarial local durante todo el año.
Hace una semana se celebró la ITB de Berlín. Las previsiones parecen buenas, pero ahora aparece el conflicto en Irán. ¿Puede afectar a la temporada?
En la ITB de Berlín las sensaciones fueron inmejorables; el mercado alemán tiene ganas de viajar y nos sigue eligiendo como destino preferente. Sin embargo, la prudencia es nuestra mejor aliada.
Es innegable que el conflicto en Irán introduce un factor de incertidumbre. Nos afecta principalmente en los costes operativos: el precio del combustible y la energía influyen directamente en los billetes de avión y en los márgenes de beneficio de nuestros hoteles y restaurantes.
¿Se nota ya el arranque de la temporada teniendo en cuenta que este año Semana Santa llega tan pronto?
Muchos establecimientos hoteleros y de restauración que antes esperaban a mayo para abrir, este año han adelantado su calendario a marzo para cubrir el tirón de las vacaciones de Pascua.
Lo mismo ocurre con las empresas de servicios, reformas y suministros del municipio, que llevan semanas trabajando a pleno rendimiento. El ambiente en las calles y en las zonas turísticas ya respira esa actividad de puesta en marcha que suele ser propia de finales de abril.
En Capdepera siempre se dice que cuando Semana Santa viene pronto el arranque es complicado porque luego hay que esperar mucho al verano…
Es una gran preocupación, especialmente para la restauración y la oferta complementaria. Para un hotel es más fácil gestionar las reservas, pero para el pequeño comercio o el restaurante abrir en marzo y luego enfrentarse a un abril o mayo más flojos es un desafío financiero importante.
Por eso, desde la concejalía de Turisme i Esports estamos apostando por eventos deportivos, culturales y gastronómicos que rellenen esos huecos. Queremos que el visitante sepa que Capdepera está “viva” todo el año, no solo cuando aprieta el sol. El objetivo es que esa apertura temprana de Semana Santa no sea un espejismo, sino el inicio real de una actividad continuada.
Este año Canyamel parece que cobrará una nueva fuerza con las reformas previstas…
Es una de las noticias más positivas de este arranque de temporada. El proyecto de embellecimiento de Canyamel está ya en su fase final y el resultado es, sinceramente, espectacular. Ha quedado muy bien y le devuelve a este núcleo un poco de luz.
Pero quiero destacar algo: este éxito no es solo mérito de la obra municipal. Los hoteleros y los propietarios de negocios de Canyamel están haciendo un esfuerzo de inversión y de mejora de servicios sin precedentes para ofrecer una calidad superior.
También se están impulsando mejoras en infraestructuras como la carretera de Cala Mesquida o el carril bici de Canyamel. ¿Es parte de un nuevo modelo turístico?
No renunciamos al “sol y playa”, porque es nuestro ADN y somos unos privilegiados por las calas que tenemos.
Las mejoras en la carretera de Cala Mesquida y el nuevo carril bici de Canyamel no son solo para el turista; son inversiones directas en la calidad de vida de los gabellins. Facilitan una movilidad más amable y sostenible.
Queremos que el visitante valore nuestro entorno natural, que venga a conocer la totalidad de rutas senderistas que ofrecemos y disfrutar del maravilloso entorno natural que tenemos. Este perfil de visitante de calidad es el que consume en el comercio local, el que respeta nuestras costumbres y el que nos ayuda a romper la estacionalidad.
Por último, se habla de una posible integración de Capdepera en el Consorcio de Turismo con Cala Millor y otros municipios. ¿Cómo lo ve?
Es cierto que desde el sector hotelero se ve con buenos ojos cualquier iniciativa que sume fuerzas en la promoción de la zona de Llevant, y su opinión es fundamental para nosotros.
No obstante, en estos momentos, más que hablar de una integración formal o jurídica en un consorcio, lo que estamos haciendo es consolidar una cultura de colaboración real y práctica.
Creemos firmemente en que la unión hace la fuerza, pero cada paso debe darse con pies de plomo para asegurar que la identidad y las necesidades específicas de Capdepera queden siempre bien representadas. Ahora mismo, nuestro foco está puesto en la colaboración estratégica a través de eventos concretos que ya funcionan y que dan resultados tangibles tanto para nosotros como para nuestros vecinos.
Un ejemplo claro de este éxito compartido es un evento de gran calado como la East Mallorca Cup.
