El futuro restaurante del puerto de Cala Rajada será explotado por una empresa de Capdepera. El consejo de administración de Ports de les Illes Balears (PortsIB) ha adjudicado a Limpiezas Generales de Baleares S.L. la concesión para ocupar y gestionar durante los próximos 15 años el establecimiento situado en el edificio portuario.
La concesión afecta a una superficie total de 486,37 metros cuadrados y establece un canon anual de 92.640 euros más IVA. La cifra supone 22.640 euros más que el canon mínimo de 70.000 euros establecido inicialmente en la licitación. Al procedimiento se presentaron dos empresas.
La adjudicación no supone, sin embargo, la apertura inmediata del restaurante. El consejo de administración de PortsIB también ha aprobado el proyecto de distribución y adaptación del local, que deberá acondicionarse para poder desarrollar la actividad de restauración.
Entre las actuaciones previstas se encuentran las obras interiores y la instalación de los equipamientos necesarios para el funcionamiento del establecimiento. El proyecto contempla además la colocación de placas fotovoltaicas sobre una estructura metálica diseñada para no perforar la impermeabilización de la cubierta.
La empresa concesionaria deberá comunicar a PortsIB la persona técnica responsable de los trabajos y la fecha de inicio de las obras. El plazo establecido determina que las actuaciones deberán estar terminadas, como máximo, en marzo de 2027.
Una vez finalizados los 15 años de concesión, que no contempla posibilidad de prórroga, las obras e instalaciones fijas realizadas en el establecimiento revertirán a PortsIB.
La adjudicación despeja así una de las principales incógnitas sobre el futuro del edificio portuario y abre ahora una segunda fase: la adecuación del espacio y la definición del proyecto de restauración que finalmente abrirá sus puertas en el puerto de Cala Rajada.
