El bar Juva es un emblemático bar de Cala Ratjada, que inició su andadura allá por el año 1959. Este local que fué una iniciativa de dos socios, don Bartolomé Juliá (epd) y don Antonio Vaquer (epd), de ahí la composición de los dos apellidos Ju, de Juliá y Va, de Vaquer. Que eran como queda dicho, los dos socios.
Sería un tanto arriesgado detallar los personajes que han desfilado por este emblemático local, que con el paso de los años se ha ganado el prestigio que merece. Igualmente, ha sido regentado por personas que siempre han tenido un trato especial con su clientela.
El Bar JuVa ha sufrido algunas remodelaciones; después de haber estado cerrado por espacio de unas semanas, ha vuelto a abrir sus puertas. Ahora que se ha eliminado el “mastodóntico esqueleto de hormigón” de lo que fue el “Hotel Tucán”, donde una empresa está procediendo a adecentar una espaciosa plaza ofreciendo una vista panorámica al mencionado Bar Juva, el cual está regentado por Miquel Bibiloni Martínez, marcando así una nueva etapa en la historia del mencionado local. El establecimiento dispone de una espléndida vista a la plaza que se está construyendo.
Al hablar del Juva, cabe decir que igualmente existió el cine con el mismo nombre, por donde han desfilado cantidad de grandes operadores de cine, así como el prestigioso horno con idéntica denominación, que está al frente del gran panadero Nicolás Nadal Gelabert, otro gran referente en el desarrollo de Cala Ratjada en el siglo XXI.
Nicolás Nadal
